使用高压锅应注意什么？

机械公敌

使用高压锅应注意什么？ + i2 h" ^# N" U7 C3 F8 ?- Y( ? E　　高压锅由于其温度高，压力大，对家庭烹饪较为方便，但使用不当，也会造成危害。如何安全使用高压锅呢？给您提几点建议： ' a# D3 V4 ~) B: T! g" y. A6 [. F' }1、购买高压锅时应购买符合国家标准的产品，应有产名、产址、合格证、生产许可证，并应仔细阅读其使用说明书。 2、上灶前，一定要将高压锅的盖扣好，扣到位，防止有压力时，造成脱盖。千万注意不能将高压锅盖上的安全排放阀口、易熔塞孔等用其它任何东西堵塞。 & g, s! c) b" w: H! W3 b3、下灶后，应将高压锅置于地上冷却５分钟左右，再提掉锅盖上的安全排放阀重钟，看到无蒸汽冲出时，方可打开锅盖。 # q# a1 x: {) ?& n4、平时注意检查，主要检查高压锅是否变形，卡扣位置是否有裂纹，锅盖上的各安全排放口是否被污物堵塞。如发现存在问题应停止使用。 * D1 s, `! A% D5、有破损、裂纹、变形、过烧等缺陷的高压锅不得再作承压使用。 ; y7 W1 A; T# H9 _6、使用的高压锅年限不能过长。国家规定，高压锅的设计使用年限为８年，因此超过８年的高压锅应停止承压使用，可改为无压使用。